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394.师兄

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说起来,这里面也许有一部分体制的原因,但杨一并无意在这上面纠缠,他又不是重生回来去征服官场,做到自己能够做的就行:“秦秘书长您别觉得我是杞人忧天,毕竟国内的有些文化传承,和自然景观不一样,黄河浑浊断流,我们还可以通过治理水土流失,让母亲河重新变清;桂林山水不再灵秀,我们也可以通过限制游客人数,对景区进行保养修缮,让那里重新山清水秀。()可要换了是溪止周庄这种带有历史烙印的东西,一旦遭受到人为的破坏,那就是怎么样都追寻不回来的了。当然,现在说这些还太早了,但我可以保证,发展和保护并不矛盾,投入大,可以在前来旅游的消费者身上做文章嘛。而如果选择了我们阳一旅游作为开发商,我们也可以适当让利……赚钱的点子多的是,杀鸡取卵是最要不得的办法。”

“哈哈,有道理啊,那行,我们就先不详细谈这些了,你看看,还有没有其他方面的东西要说的?”秦志远很和气地大手一挥,算是暂时把争议搁置下来。

“旅游方面已经说完了,但这是duli的大产业,还有很多可以深挖的东西,您回头可以考虑一下。另外还有,就是我们老百姓最离不开的衣食住行。”说完了阳一旅游后,杨一又掏出第三份资料,摆到了秦志远面前:“这里是有关餐饮行业的调查报告,比旅游产业的数据还要多,您有没有什么特别感兴趣的地方,提出来我可以直接指给您看,如果没有的话,那我就大致给您介绍一下好了。”

“你们阳一文化还涉及到了餐饮行业?”秦志远微微有些失笑,显然在他的观念里,“吃”和“文化”这两者之间,似乎存在了相当大的距离。

“如果是其他国家,估计得把餐饮业归纳到服务xing行业里面,可在华夏,我觉得只能放在文化领域。”杨一表情轻松地开了个小玩笑。

“哈哈哈哈,有道理有道理,你这么一说,我觉得把餐饮业还真不算服务xing行业。华夏的文化里面,缺了吃还真不行。”秦志远也爽朗大笑,觉得面前的小朋友果然有点儿意思。()

“餐饮业的数据报告,我就不多说了,相信您对这一行的效益肯定是心里有数的,我就着重说一下我在这上面的布局吧。虽然现在还没有分出阳一饮食,但总体规划已经有了,另外我也在越州弄了一片试验田,就叫做杨家老店的。”说到这里,杨一有些不好意思地摸摸鼻子:“嗯,当然,和那些餐饮大鳄比起来,我这个小饭馆确实不够看,但在饮食文化上面,我相信不比国内的一流餐饮企业来的差了。”

一边说着,杨一边打开第二个宣传画册:“这个是我家的杨家老店现状,都是上个星期才刚现场抓拍的,因为是试点的缘故,所以很多东西都没有展现出来,但基本上还是表现出了江湖菜的风格。”

事实上,作为餐饮这个行当来说,最重要的一点,还是菜的味道,要是饭菜的味道不可口,哪怕店里面挂着齐白石的虾,徐悲鸿的马,也未必会有人多看一眼。

但在保证了饭菜味道的基础上,客人用餐的环境,服务质量,就显得尤为重要。而在杨一给出的画册上,重新装修过的杨家老店,几乎重现了旧时酒楼的风貌,柜台、屏风、影壁、雕花的窗棂、厚重古朴的八仙桌,一切的一切,都仿佛古时气息扑面而来,青衫纶巾觥筹交错,之乎者也扑面而来

“哟,这个店有点儿意思,大有古风啊。”秦志远眼睛一亮,作为一个zhengfu工作人员,在吃吃喝喝上面,他们这类人就显得格外有造诣,对于一个酒楼饭馆的看法,已经远不是吃得好就算数的,十分讲究一个用餐环境,情调风貌。

“这只是一个方面,虽然我有志把阳一饮食做大做强,但并不准备缔造出一个标准化的餐饮集团,国外的肯德基麦当劳固然尤其先进xing,但想要把中餐发扬光大乃至让世界接受,标准化就显得无足轻重了,比如在现有的八大菜系上,我在井冈山在韶山弄个红se饭庄怎么样,在洞庭湖在长江边上弄个临水高阁怎么样,在魔都这里,重现一下宋朝时候的樊楼,然后在开几个草根气息的江湖馆子,总而言之,因地制宜……”

正说的兴奋,忽然看到一边的孟昶给自己使了个眼se,少年这才猛然醒悟过来,很是不好意思地羞赧了起来:“抱歉秦秘书长,一说到具体的策划细则上面,我就有点走火入魔了,这些细节方面的东西,实在不应该现在来谈,太耽误你的时间了。”

“不要紧不要紧,今天下午的时间本来就是预留给你们的嘛,而且在细节上下功夫,才能看出你们是不是真心想要把文化产业做强做大。”秦志远所说,虽然不乏场面话的味道,但从内心来说,他对杨一的感观也确实一再好转,能够不夸夸其谈,而是沉下心着眼于具体细节的人,才是真正想要做事的人。

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