“这个我们回去就跟爹商量，不能再耽误二郎了。 ”安大志想了想之后，也点点头。水意在一边看着，见到安大志和林氏都打定了主意，就不由地点点头。只要主意拿住，两人想通了，那就不怕老是被欺压了。

“来大舅，我们继续吃午饭，不能让心情给坏了。”水意笑呵呵的给安氏和安大志三人都夹上了菜，众人也才一扫刚刚的阴郁，有说有笑地继续吃饭。

午饭之后，安大志夫妇没有立刻走，而是带水意去村尾的烧瓦铺让人给烧两个腌制脆酸梅的瓦缸。

“意儿，你画的这个是什么东西，怎么水缸不是水缸，上面还要有一个槽子，那是拿来做什么的？”来到烧瓦铺，水意让人给了纸笔之后，就开始凭着小时候的记忆将腌制脆酸梅的瓦缸用具给描画出来形状。

水意不知道小时候腌制酸菜什么的那个工具书名怎么说，只懂得用方言来讲，所以就直接叫这个酸梅缸。

酸梅缸是一个椭圆形的像是酒缸一样的缸子，上下两头比较小，伸出一个大约十厘米高的缸口，上头呢顺着缸脖子的位置发散出来一个围着缸身的圆槽子，刚好高出一点点过缸口。而封口呢，则是一个比缸口大一点点的跟碟子相似的东西放在上面，再做一个比缸口大可以贴合槽子的大碗盖就好了。

“这可是好东西，烧好之后你看就懂了。”水意没有急着解释，将纸张递给烧瓦铺的老陈，“陈大叔，我这个能够烧制出来吗？”

这酸梅缸她从小见惯觉得简单，但是还是挺考究的，缸的封口盖和大碗盖容易解决，但是身体和槽子部分就有点儿难了。

“这东西啊，也不难，不过大叔我没做过，可能要费点时间，你要做几个呢？”老陈看了看水意画的图纸，然后又想了想，“还有，你要多大的尺寸的？”

“我要能装二十斤水这么大的，就给我做五个吧，做得好的话我以后还来！”水意比划了一下大概大小，二十斤就差不多了，家里就她和安氏两个有点力气的，太大的也提不动。

“好的没问题，我们这个价格也是大家知道的，你这个多了个焊接的地方和大碗盖，就多收你十个大钱，五十大钱一个，怎么样？”老陈爽快地给了水意一个价钱。

水意看看安大志，见到安大志也微微地点了点头，知道这个价格也是公道的。就预算了一下五个酸梅缸也就两百五十大钱，然后还要除掉糖和盐，这样目前应该还能够剩下五两银子压箱底。

“好的，但是陈大叔你要给我们送到家里来，怎么样？”水意这个要求老陈自然是答应的，小洲村虽然分东南西北村，但是地方也不算大，走一趟也不算什么问题。

解决好了酸梅缸的问题之后，水意也跟着和安大志去了一趟镇上，两人一起扛了五十斤白糖和二十五斤盐回来。糖和盐都比较精贵，因为不耐放，也是生活必须品，所以一斤的糖和盐就要四个大钱。不过总的算来，也不到一两银子，这样的支出，水意觉得还是能够划得来的。

“大志，你们怎么要怎么多的糖盐？”赵大东看到这舅甥又来，而且一来就是要几十斤糖盐这么多，都怀疑自己听错了。

“大东叔，我们是来做脆酸梅的。”水意就知道赵大东会问，而且她也是有目的的。赵大东是镇上唯一的一家杂货铺，他这里可是什么东西都有卖，如果能够吸引赵大东的话，或者是一条稳定的销路。

“脆酸梅，这是什么东西？”赵大东正好奇着，就看到水意解开带来的包裹，里面用小瓦碗装着一碗清脆清脆的果子，带着一股果香味。