他可是世子也,跟个厨房总管较什么劲啊,居然还比菜色种类,真是的……看来她这几天,要愈发忙碌了,南叶无奈地叹了口气,道:“行,我记住了,今日多谢你解围,待会儿来厨房,请你尝菜。”
今儿能尝的,可是御宴上要用的菜,芦芽眼睛一亮,立马觉得自己刚才帮南叶,真是太值了。
南叶离了衡清轩,一路小跑朝西跨院去,途中后几个妈妈叫她莫要跑,她只当没听见,现在工作量又增加了,她能不赶时间么。
她回到西厨房,一刻也没有耽搁,迅速重新投入到了彩排之中,做她即将在宴席上大展身手的那几个菜。
整整半天过去,四十道菜全部做好,南叶又马不停蹄地组织众人尝菜,这其中有厨房总管和厨娘,也有其他下人,比如芦芽之类,为了稳妥起见,甚至还朝各位主子处送了一份,请大家一起品鉴。
他们的辛苦没有白费,众人尝过,一致认为这次的菜,在色香味各个方面,都达到了夔国府的最高水平,简直是完美至极,只要宴席当天不出意外,一定会让皇上满意。
最重要的是,连一向毒舌的白全林,这回都没有说出什么特别有杀伤力的批评语来,可见他们的厨艺,在这一段时间的磨练中,的确都得到了提升。
尝菜时间结束,大家欢天喜地地去分剩下的菜吃了,但南叶却还不能歇,得赶紧准备给老太君、大小姐,世子和白总管做饭了。
此时离饭点还早,本来不用着急,但没办法,她负责的人太多,如果不提前做准备,哪怕她把统筹方法用得再好,也是来不及的。
南叶进了小灶间,深冬马上跟了进来,主动给她帮忙,这几天,多亏深冬前前后后地帮她,不然她早就累趴下了。深冬是个聪明的人,而且非常珍惜这次的机会,肯下苦功,很多新的技艺,往往只教一遍,她就会了,就算不会,也不会麻烦南叶第二遍,她自会利用空闲时间,自己一遍又一遍地练,直到练会为止。
果然是身处困境的人,更有爆发力么?南叶看着她这劲头,总是忍不住地感慨。
给世子做饭,比给其他人做饭更得费心思,因为他要求的是药膳,而他本人的身体却又一向健康,根本没见有什么毛病,所以更不能乱来,不然没病却给吃出了毛病来,她的麻烦就大了。
南叶抬头,自窗子里看了看天上的烈日,心里有了主意,开始剁鸭子,洗荷叶,并让深冬准备薏仁、山参等物。
正忙活,白全林背着手,走进小灶间,站在旁边看了一时,问道:“你这是在做什么菜?”
哟,今儿白大总管不摸麻雀牌么,竟有空上厨房里来指导工作?南叶答道:“我给世子做一道清热消暑的鸭子汤。”
白全林朝深冬那边看了看,见她准备的食材里,有薏仁、沙参等物,脸上的表情就惊讶起来:“你这做的是药膳?”
南叶点点头,道:“世子嘱咐我钻研药膳,已有些时日,我做几道菜去给他尝尝,也好让他晓得我没躲懒。”
“世子竟让你钻研药膳?!”没想到,白全林听了她这番解释,显得更加惊讶了,“看来世子是真赏识你,居然把我成功的法子教给了你!”
什么?他成功的法子?南叶心中一动。她一直很奇怪,世子没病没灾的,老太君也不是爱吃药膳的主,他为何总让她钻研药膳,这到底是派什么用场的,难不成,答案竟在白全林身上?她见解答心中疑惑的机会就在眼前,岂会放过,忙问白全林道:“白总管这是什么意思,我怎么听不懂?”
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