“这你就不懂了，你听我给你讲啊，”老板话说到一半却停了下来，转身从大铁锅里捞出一串整根的猪大肠，放在油乎乎的墩子上，拿起尖头菜刀，“嘡嘡嘡！”剁成一寸来长的小节，分放在两个大海碗里，又在每个碗里撒上香菜和青蒜苗，然后抓起一个大舀子从大铁锅里舀了滚开的汤水，浇在两个大海碗里，端给刘文静和刘伟；又转身拿来两个小二锅头，然后拍了拍手，才接着刚才的话说：“首先，我们这个地方回民多，叫猪大肠显得对人家不礼貌；其次，我们处理猪大肠的方法跟别处不一样，我们要把整个肠子翻过来，将肠子的褶皱里的脏东西和肥油全部洗干净，再翻回来，然后吊在阴凉处风干三天，去掉它的腥味；最后，我们要用二十三种中药把吊子炖上四个小时。经过我们这样处理之后，既保持了猪大肠香鲜，又没有猪肉的腥味，还很软烂。男女老少都喜欢的。”

“真的假的？”刘伟吞了口口水，笑道，“经你这么一说，我还真馋了！”

“你尝尝就知道了，”老板鼓励刘伟，“尝尝，尝尝，不好吃不要钱！”

刘伟一直不喜欢吃猪大肠，嫌它脏，还有一股子腥味。此刻，老板一个劲地鼓动他，刘文静也饶有兴味地看着他，他不想让刘文静觉得自己是个计较的人，便皱着眉头夹了一筷子，放进了嘴里。他试着嚼了两口，一股奇异的香甜味道立刻就充满了口腔，顿时感到神情气爽。

“好香！”刘伟大喊了一声，又夹了一筷子，放进嘴里，大快朵颐起来。

站在一边的老板很满意地点了点头，笑道：“我说的没错吧？是不是很香？”

“嗯，香，香，真是太香了！”刘伟嘴里含着吊子，含混不清的说。

刘文静斜着眼睛看刘伟，无声地笑了。

刘伟狼吞虎咽地吃了一碗吊子，又吃了两个火烧，压住肚饥了，才打开小二锅头，要跟刘文静碰杯，刘文静拿起酒瓶自顾自地喝了一口，就跟没见到刘伟的举动一般。

刘伟尴尬地笑了笑，一口喝光了瓶中酒，又喊老板再那两瓶。刘文静说：“要喝你自己喝，我是不喝了。”

“小二么，再喝两瓶也没事。”刘伟对老板说，“拿来。”

老板却笑道：“我看还是算了吧，你们还开着车呢。虽说这个时候没交警查车了，但还是少喝点好，安全可是自己的事。是吧？”

“你怎么做老板的，我又不是不给你钱，你哪这么多事啊！”刘伟很不客气地说，“拿酒，拿酒，快点儿！”

“真没素质！”刘文静很不屑地瞥了刘伟一眼，“这大哥劝你注意安全是为你好，你不接受也就算了，干嘛还那么说人家啊？嫌人家做的生意比你小么？我就看不了你这种乍富的小市民，土鳖暴发户！”

“我也没说啥啊！”刘伟一脸委屈地说，“你是瞧不起我么？我……我……”

“你什么你？”刘文静瞪着刘伟说，“刚才我还以为你有控制力，没想到刚过了几分钟，你就原形毕露了！哼，没品位！”

“不就是多喝一瓶小酒么，有什么大不了？”刘伟说，“别说再喝一瓶，就是再喝一大瓶，我也一点事都没有！你当我不能喝啊，昨晚我就喝了一大瓶白酒，外加两瓶啤酒！不信，你可以问问老板。”又喊老板，“哎，哥们，是不是啊？”

“所以，昨晚你才没事找事。”刘文静说。

“哎，昨晚可不是我找事啊！”刘伟争辩道，“要不是我出手帮你，你早就——”

“早就什么？昨晚那两个小痞子是你打倒的啊？”刘文静“嘁！”了一声，又喝了一口酒。

“哎，要不是我踹了那小子一脚，他就从后面搂住你了。你知道吗？”刘伟可不愿意埋没了自己的功劳。

“好，我知道了，我谢谢你行了吗？”

“那到不用。”刘伟摆了摆手，“我就是跟你说，我很能喝酒的。”

“能喝不一定非得要喝，真正能喝的人都是很有节制的。”刘文静说，“哪像你这样，见了酒就得喝多，简直就是个酒鬼！”

“哎，你怎么说话呢？我就是——”

“行啦，行啦，你的事跟我没关系。”刘文静从包里掏出纸巾，擦了擦嘴，擦了擦手，把纸巾塞进塑料袋，又放回包里，然后站起身，向大黄蜂走去，边走边说，“让你破费，谢啦！”

“哎，哎，这就走啦？”刘伟不甘心就这么让刘文静走了，“再聊会儿呗！”

刘文静就像没听见刘伟的话一样，快步走到路边，钻进大黄蜂。大黄蜂轰轰了两声，很快又跑得无踪无影了。

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