偷偷叫过来姜维烈,让他拿着给老侠客赔罪。姜维烈感激的点点头。姜维烈拿着酒来到老侠客身边,打开一点点盖子用手扇着酒味说道;
“逸咏,你闻闻看这酒香么?如果有谁还生气的话我们大家就自己喝了吧。生气喝酒对身体很不好的。”
“香,怎么这么香呢,我第一次闻到这样的香味。这酒再配着龙虾,鸡肉
,桔梗,银耳,木耳。哎呀,口水都要流出来了。”逸咏配合默契地说道;
“臭小子,找打,还不去做鸡和兔子。别忘了在肚子里面加上昨天的蘑菇和木耳啊。”老侠客飞扑过来一把抢过来酒坛子说道;
走到正在收拾鹿肉的便宜车夫身边说道;“小老弟,今儿真是有了口福了。你闻闻,香死个人了。我们今天不醉不休啊。”
“好,老侠客,听您的,小的全听您的。”便宜车夫看见好酒立马就变身为老侠客的年轻版了。嘻嘻笑着说道;
气氛因为这样的一阵玩闹而轻松不少,姜林两家的年轻人不再拘谨。雨薇指挥姜维纹,姜维武和林逸琦用自制的刷子刷洗龙虾,这河沟里的龙虾好吃收拾起来真是麻烦。弯曲的身体里面全是泥沙。然后抽出背筋,这个必须处理干净,这是处理龙虾的必备过程,马虎不得。
姜维烈带着林逸宾自动去洗桔梗去皮。林逸咏再挑泡好的木耳。凌风和九王爷一起再往鸡和兔子的肚子里塞蘑菇,木耳,辣椒。凌风的跟班弄来木材
,少侠江钰霖取出打火石点燃。
枫华和柔嘉在整理银耳。雨薇指挥厨娘准备炒木耳的配菜。一院子的人忙忙碌碌,吵吵嚷嚷。
九王爷建议就在院子里的烤肉架前,摆上两个大号的桌子。今儿来个不分男女的室外餐。这个建议有点疯狂。雨薇和凌风都强烈支持。众人都瞠目结舌,这是堂堂的王爷,公主和皇子么。
殊不知这样一个小小的举动把三个人拉下了神坛,变成了最有亲合力的皇室宗亲。
今天的菜式很是丰富多彩,色彩更加的鲜艳,雨薇站在两个桌子中间,厨娘上一道菜雨薇解释一道。
银耳有凉拌和羹汤,凉拌的银耳酸酸甜甜。羹汤的银耳中加入了熬好的山楂,绿绿的豌豆,切成豆丁的胡萝卜。“这个银耳羹汤主要是颜色的搭配,现在是冬天,水果太少。夏天的时候可以配上红红的樱桃,熬好的苹果,桃子。绿色的黄瓜丁。”
“好吃,好看。看着颜色就有了食欲。这个银耳比木耳好吃。”老侠客用汤匙往自己碗里一边舀一边说;
“配在小菜里面也很好看,夏天各种山菜下来,绿色的山菜,白色的银耳,红色的辣椒油,橘色的胡萝卜。想想都有食欲。”九王爷很努力地营造轻松愉快的气氛。
“这个龙虾是香辣虾,老侠客快来尝尝。先每人一只。后面还有很多。我自己先来一只啊,香香辣辣的,美死了。”雨薇最爱的就是这种香辣虾。一只还没有吃完。就听到那边老侠客嚷嚷:“这个好,这个好,林小子,姜小子,以后天天要吃这个啊。丫头再给我老人家来一只。太好了。‘‘
“您老人家还没有吃到更好的呢,现在的季节不对。明年的夏秋季节我们再来,那时才是最肥美的时候。这个从四月份可以一直吃到十一月份。还可以人工在小河沟里,稻田里养殖。都可以长这么大,可以卖到京城的各大酒楼。经济价值极高。这也是南坪山得天独厚的天然条件。”雨薇一边拿着一个大龙虾一边说到。
“公主,这个也可以大面积人工养殖。太好了,这个东西很好养,小河沟里四处都是,可以说有水的地方就有它们。”林逸咏欣喜地说道。
“大多数自然界里面存在的物种都可以人工家养。只是要掌握它们本来的习性,努力给它创造原有的自然环境。要像哄小孩子一样,顺着它来。不能逆着它的习性来。”雨薇说道。
“我明白了,就是做每一样都要派专人专门研究,以后我们兄弟几个各司其责。每人专业管理一项。”姜家的老大姜维纹说道。
“维纹说的很对,我们每一个人都不是全能的,术术有专攻。这样才能取得好的成绩。这个菜是红烧龙虾,老人家还是您先来,”雨薇接过盘子恭敬地送到老侠客面前。