对于油炸小鱼干，从洛姗手上出锅的油炸小鱼干无数，自然是熟门熟路。

清蒸螃蟹是在另一口锅里进行的，趁着这边锅里在炸着小鱼干的时候，另一边的清蒸螃蟹也开始煮了。

刷锅洗净起油锅，放入生姜爆香，白菜适量放些盐翻炒至变软时，加入水，再加入处理好的蟹块，等待着水开。

洛姗之所以做白菜螃蟹汤，其实也是无可奈何之举！今儿的螃蟹都是从河里捞出来的，肥美远远比不上海蟹。用白菜来做，其实吃白菜远远要比螃蟹来得鲜美好吃了。

洛霜的双眼紧紧的盯着自己的二姐煮食着锅里的食物，一边随意的用竹筷夹着洛姗专门为她单独装了一小碗的小鱼干当零嘴儿吃着，一边和自己的二姐闲聊着:“二姐，似乎今儿小叔也从学堂回来了呢。”

一边快速的给小鱼干翻面，洛姗一边往锅里加入少许的辣椒调味儿，另外也在着手用米汤调制蒸蛋羹。

将打散的鸡蛋加入滚烫的米汤中顺着一个方向调制，期间放入少许的食盐入味儿。

“是吗？今儿好像不是学堂应该放假的日子吧？你去上房看看，要是当真小叔也回来了话，你就去请小叔和奶在咱们家吃晚饭吧。”

奶这人节省惯了，一般家里都不见荤腥。以前大伯母还住在左厢房时还好一些，能时不时的吃到一些其它的时令蔬菜。

可是到了现在，大伯一家都搬到了镇子上，就剩下奶一个人，平日里多数时间都是由洛姗家将食物做好了送去。

开始是偶尔为之，也不知道是从哪天开始，便风雨无阻全部是由洛姗家煮食了。

今儿小叔从学堂回来，多的不过也就只是一双筷子罢了。

洛姗嘴里说着话，手上的动作可丝毫没有停顿，等到锅里的螃蟹红透了，洛姗再小焖了片刻才起锅。

迅速的加入水，将小蒸笼放入水上，这才将盛着鸡蛋羹的盘子放进去，盖上盖子捂好锅盖边缘的缝隙，准备水开后一刻钟出锅。

“好的，二姐。”

洛霜嘴里应着，回头从碗柜下面的大碗里，抓了一把“酥条”就蹦跳着跑出了厨房。

这酥条就有些类似于现代都市里卖的薯条，不过原材料是用面粉做成的，是洛姗闲暇时做出来给刘氏做零嘴儿用的。

因为刘氏害喜，嘴里总是要咀嚼些食物才不会反胃。洛姗就特意做了这种酥软松脆的类似于饼干的食物出来给家人解馋。

至从二姐醒来之后，家里的条件就一天更比一天好。

以前顿顿餐餐都是杂粮糊糊就着野菜充饥，如今可都是大白馒头配着白米饭，即便偶尔吃些杂粮，桌子上也一定会有别的饭菜。

从前一年到头不见两滴食用油的家里，如今可是天天香飘十里，那用油爆得喷香的气息，几乎让周围的邻里垂涎三尺。

而作为洛家最小的洛霜，更是让村里的女孩儿们羡慕不已，也让她走到哪里，身前身后都跟着一群的小闺女，使得她俨然成了村子里最一呼百应的孩子王。

就连她行事走路的姿势，也有女孩子争相效仿，被当成了模仿的对象！

这不，她刚刚一走出了洛家，外面就有一群的小孩子立刻围拢过来。

“霜儿，霜儿，霜儿姐，霜儿……”

七嘴八舌的一大群小女娃争先恐后的围拢在她的身边，试图讨好着洛霜，目标直指洛霜口袋里的零嘴儿。