李瑞从作画中回神,发现叶青青的目光久久不离画,他眸色不由暗了暗,神情平静,不知道在想些什么。
“她是谁?”叶青青直奔话题。
按理说自己的相公全神贯注画美人,她应该恼怒或者郁结,可偏偏她对画中的美人并没有排斥感,就连一丝讨厌没未有。她难免心生疑惑,是自己的爱美之心泛滥?还是惭愧自己的丑颜,自知没得比,何必较真做跳梁小丑?
正在这时,李瑞忽然牵起叶青青的手,笑得如沐春水,“娘子,吃醋了?”
他将她带到桌子的前方,瞥了眼画,看向她笑道:“娘子,我并不认识他,他具体叫什么,我也不清楚,只知道他是覆灭的齐国的第一美。”他顿了顿,“而且……他是个男子。”
男子?
叶青青一愣,她不可思议地看向画中人的脖颈处,“她明明没有……”没有喉结。
李瑞了然一笑,“是我疏忽了,一直犹豫他的服饰,齐国传统的衣服具有高领的特色,所以没有着急画他的喉结。”
他放下笔,已然没有继续作画的意思,“在我很小时,那会父亲还健在,一位世伯到家中做客带来了这个男人的画像,我一度以为他是女子,没想大错特错,所以对他有很深的印象。爱美之心人皆有之,我想此画应该好卖,今天才会故此一画。”
叶青青颔首道:“原来真是个男人……”
李瑞的父亲、她的公公李文昌在世时虽然是个九品小官,但起码在京城当职过,能得到“齐国第一美”的画像也算正常。
没曾想叶青青的突然出现,打断了李瑞作画,让这幅“第一美”在很长一段时间内都没有被画完,直到叶青青知道画中人的真实身份,那时李瑞才完成了此画。
月十五将近,叶青青多数时间在看医书,大灾重病她不指望能对症下药,只求背熟一些常见药材的药效,以配合食材的禁忌,不识的字她就问李瑞,李瑞有意两人一同练字也好教她识字,却被叶青青讪讪笑两声转移话题,她只求识字,练字就免了,让她一个现代文人拿毛笔还是等以后闲下的时候再练字陶冶情操吧。
隔天清晨,叶青青早早起床,做早饭,材料就是之前捕的鲱鱼,鲱鱼是最常见的食用海鱼,属多油的鱼类,腌制或者熏制亦。
叶青青从井中抬出装鱼的厚木桶取鲱鱼,开膛破肚、剔骨切鱼,所有动作一气呵成,再将鱼肉剁成泥状与少许盐、蛋清、淀粉混合一起,用手以顺时针方向打旋至起胶,然后放入压面的模子了用力挤压到锅中热水,慢慢煮熟直到面线变为半透明白色。
最终的汤汁就是用鲱鱼剔除下来的鱼头鱼骨加少量米酒、姜片、盐熬制成,把已熟的鱼面在生姜水过一次,滤水后再浇汤汁,洒上少量葱花,并搭配几根过热水的油菜,清汤鱼面便香喷喷出锅了。
叶青青扇了扇鱼面的香气向自己扑来,她的眸光发亮,表示对鱼面相当满意,美食、晴空,又是新一天的好开始。
她敲敲李瑞房间门,“起床了,李瑞。洗漱好有鱼面吃。”
半响没有回应,人不在?