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第二十四章 西来顺

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萧雅也在对面坐了下来,说道,“他说的没有错,现在正是好时候,因为没有人会坚持。但是,现在的价格未必就好,咱们只是来试试水,未必真的给他。我们既然可以屯货,自然也可以在合适的时候,再出手。”

萧安此时也明白了萧雅的意思,不急于出手,慢慢的把网扩大,这不仅仅是在自己的身边,在外围也可以慢慢的建立起来。这是一张很大的网。

萧安没有答应对方什么,老郭要联系的也不只是他一个人,接下来,萧安和萧雅两个打算在城里逛一下,照几张照片,表示他们来旅游散心,之后,就会回去了。

萧雅对于京城自然是非常了解的,即使不了解,买一张地图,找到公交车就可以了。萧雅出行选择的时间也是很合适的,首先就是要避过下班高峰期,提前到吃饭的地点。跟着萧雅,萧安一点也不觉得累,一切似乎都很顺利,很正常,但是如果细心一些就会发现,这当中都是有一些门道的。

京城萧雅非常熟悉,此时正兴奋的带着叔爷一起去吃京城最有名的西来顺,这里是京城的清真菜的一派,菜式华贵、典雅,精于小炒,杂糅西菜手法,品种十分丰富。京城的清真菜分为东派西派,按照业内人士的说法,东派菜以东来顺、又一顺的爆、烤涮为代表,而西派菜独以西来顺为代表,菜式华贵、典雅,精于小炒,杂糅西菜手法,品种十分丰富。

西来顺饭庄的菜以清淡、鲜嫩、质纯为醇无腥膻而著称。砂锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅、两吃大虾、赛银鱼、灯笼积、珍珠海参等菜肴做得十分出色。

这里炒菜常用鸭油,并且选用鸡鸭高汤以免去牛羊肉汤之腥膻;做鱼菜时则重用口蘑、干贝汤等。这里还有非常著名的爆三样、烩羊眼、爆肚领等很多名菜,此时新店开业不久,人气还没有那么高,但是萧雅是知道的,带着叔爷来到这里,选了一个很舒服的位置,然后开始点菜。海参鲍鱼什么的,显然不太适合他们吃,这里还是要饭票的,萧雅点了两吃大虾,爆三样,两个小炒,萧安过去年轻的时候,也是见过大场面的,此时再吃到这样的美味佳肴,眼睛都带着笑,跟萧雅说道,“要是天天都能吃到这么好吃的东西就好喽!”

“叔爷这话可不对,人活在这个世界上,就得有点惦记的东西,如果这么好吃的东西随便都能吃到,将来再想找到让你觉得美味的东西可就难了。”萧雅仔细的品尝着嘴里的食物,果然是老店,这味道真是细腻,对于萧雅这样五感敏锐的人来说,能吃到这样的美味,真是感动的想哭啊!

萧安听听侄孙女的话,感觉也对,如果不是吃了这么多年的粗茶淡饭,此时也未必会觉得这里的菜有多好吃。只是,自己吃到了好吃的,心里想的却是,我的儿子和孙子什么时候也能吃上这么一顿呢!这样想着,心里就更加觉得,这门生意虽然不好,风险也高,但是如果要想改善儿子和孙子们今后的生活,还是非干不可的。

萧安和萧雅对于这些菜表现出非常满意,让负责招待的服务员笑开了眉眼,见萧雅他们爷孙似乎也不是普通人,就在他们结账之后,把店里的意见簿拿了过来,让他们留言。

萧安看到意见簿,那是一愣,好吃是好吃,可是写什么呢?萧雅却觉得这很正常,问道,

“有毛笔吗?”

硬笔书法和软笔书法可是完全不同的,萧雅的钢笔字,只能算是一般,但是毛笔字却是非常的好,上辈子老年的一大爱好,这辈子自重生以来,这毛笔字就没有放下,各种字体的一些写作窍门和特点此时都记起来了,萧雅也就用更多的时间来练字,练字也就是炼心。

服务员是一个二十多岁的姑娘,听面前的这个姑娘要毛笔,马上就高兴的答应了,她更加觉得,让这两位客人留下意见是正确的选择,因为会写毛笔字的人,可不会一般的普通人。没多久,服务员就拿着两只毛笔,一瓶子墨汁过来了。

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