“还说我呢，你不是说起来也没完没了的。”奶奶白了爷爷一眼，招呼柳根：“柳根，快进屋里去，外面热。”

柳根听着两个老人的对话，一下子觉得他们与自己的距离拉近了，很亲切，呵呵的傻笑。

“爸，妈，这么热的天，干嘛还到桑树林里转悠呀。”欧阳雄讲完电话，从沙发上站起，等两个老人坐下后，才又重新落座。

“怎么能让客人喝凉茶呢。”爷爷用手试了试茶壶，嘀咕一句，开始动手重新泡功夫茶，问一些柳根老家的事，但始终没提金蚕集团捐资在干沟村建的水窖。

晚餐在七点左右开始，中式大圆桌，柳根坐在欧阳雄右手边，菜肴不算很丰盛，以素菜为主，没有大肉，只有鱼虾，欧阳雪一家，基本吃素食，那些美味的鱼虾，大部分进了柳根的肚子。

欧阳雄在饭桌上，问起了柳根创业的事，他当然是从女儿口中得知的。

“柳根，雪回来给我说，你的食为天，头开得很好，准备以连锁模式扩张经营，目前到什么地步了？”

“刚成立了连锁股份制公司，准备在下个月中旬，开一家分店……”柳根很谦卑，像是在汇报般的介绍食为天。

欧阳雄听得很认真，在柳根讲完后，稍作沉吟，才开口说：“柳根，我个人认为，你们应该把食为天未来发展的定位，再进一步的提升，饮食业我不是很在行，但我从你刚才讲述中，知道你尽管是初涉餐饮行业，但却取得了别人需要摸索几年甚至十几年的成功经验，这很了不起，是你的优势所在，连锁模式的不断复制，可以大大降低管理和经营成本，开的店越多，成本也越低。不过，你想过没有，要是总租商铺经营的话，会受到出租方的限制，不断涨价的房租，会抵消你降低的成本，而且人家随时可以收回租给你的商铺，这个风险，你也许还没想到。”

柳根一听，心里咯噔一下，是啊，这确实是个问题。

“呵呵……我还真没想得那么远，很感谢叔叔的指点，那我该如何应对这种情况呢？”柳根谦虚的问。

“你吃过洋快餐麦当劳或肯德基吗？”欧阳雄问。

柳根摇摇头：“没吃过。”

“尽管人人都知道那是垃圾食品，可为何还是有那么多人喜欢吃呢？”欧阳雄笑着又问。

柳根迷茫的摇摇头。

“其实啊，进入中国的这些洋快餐，他们卖的不仅仅是人们喜欢吃的垃圾食品，光靠卖快餐，按他们所开的店地理位置，赚的钱，交了房租恐怕没剩多少了，那为何他们还能红红火火的经营得下去呢？其实呀，他们最赚钱的，不是买快餐，是地产，绝大部分地理位置比较好的店铺，都被他们买了下来，表面上看，一次性投资很大，可那是自己的产业，可以不用考虑涨房租带来的成本增加，和被人收回房子带来的风险，而且他们店铺还在随着房价的上涨而增值，用增值的这部分再向银行加贷，用加贷出来的钱再扩张买地理位置好的商铺，就这样，不断的扩张，稳扎稳打，像滚雪球一样，越滚越大，达到了他们不找银行借贷，银行也会主动问他们需不需要贷款的地步……”

欧阳雄侃侃而谈，柳根越听越迷糊，问了一句：“叔叔的意思是，我们现在开始，就应该购买地理位置好的商铺吗？”

“果然一点就通！”欧阳雄笑呵呵的说：“当然，这样做，前期需要不少的钱，以你们食为天目前的状况看，像是很难做到，但并不是不能做到。”

柳根清楚，在南海市，一个好位置的商铺，几乎是天价才能买下来，他想都不敢想，可欧阳雄却很轻松自如的说不是不能做到，真是站着说话不腰疼，他有钱当然简单了。

“呵呵……南海市的商铺，太贵嘞，以咱们食为天现在的能力，根本买不起。”柳根苦笑着回答。

“柳根，你了解目前房地产市场吗？知道房贷的政策吗？银行目前房贷利率是多少？”欧阳雄接连问了柳根三个问题，都是关于房地产和银行的。

柳根摇摇头，他不买房子，当然不会关注这些。

“既然决定走商业道路，你就必须有所准备，对那些与自己从事的商业有关信息，必须摸清楚，甚至去研究它，只有这样，你才能不断的从中获你所需要的准确信息。”欧阳雄像是在教柳根该如何做生意：

“据我所知，目前买房子，不管是住房还是商铺，银行都可以按揭贷款，首付少部分的钱，你便可以拥有一套房子或商铺的所有权……你的店铺租房子需要每个月交租金，那是帮别人供房子，如果你用按揭方式，买下这个商铺的话，每个月也需要向银行还贷，对？和你租房子差不多，但是，这里边存在一个问题，那就是月供是自己的资产，交房租是别人的资产，对于说资产的升值与你没任何的关系，当房东的，会每年提高租金，你把一大笔钱投入在商铺里，总不能因为房东长了租金就关门？明白我说的意思了吗？”

柳根有些似懂非懂了，可他还是觉得，一下子拿那么一大笔钱出来交首付很困难，摇摇头又点点头的说：“可我们现在，没有可以交首付的钱。”

“呵呵……柳根，你还是没能完全明白我说的话。”欧阳雄看出了柳根没听懂：“你现在不是注册了公司嘛？而且你的店铺，有稳定的现金流，这本身就是一种可抵押的资产，你利用公司的现金流，向银行借贷呀，或是找合作伙伴进行融资，用不管是借贷还是融资来的钱，买下一家商铺，当然是用按揭的方式购买，然后开店，再用这个商铺做抵押借贷，再开第二家店铺，月供款，你每个月的营业净利润完全有能力支付，只要不断供，银行就不会像房东那样收回你店铺的房子，而且不会给你张房租……哈哈……商铺的增值空间非常惊人，你还可以利用增值部分，再加贷，买更多的商铺开你的分店……”