夏蝉将烧麦盛了在盘子里,然后把煎饼也放好在盘子里,便端着进了屋,准备吃午饭了。
上了炕,几人都是围着桌子坐下,两大盘散发着浓郁香味儿的烧麦摆着,看起来特别勾人馋虫。
夏宝儿好奇着,“姐姐,这是什么呀?包子不像包子,饺子不像饺子,也不是馒头啊……”
夏蝉被逗乐了,“傻小子,这既不是包子也不是饺子更不是馒头,这叫做烧麦,姐姐新做的,你尝尝好吃不?”
夏宝儿乐的开心,夹了一个在碗里,尝了一口,连连点头。
“好吃好吃……真好吃……”
夏蝉轻笑,道:“还有煎饼呢,你们试试味道咋样?”
这煎饼摊的又软和又薄,刷了一层肉酱,香酥的薄脆,还有嫩嫩的青菜,加在一起一口咬下去,饼是又软又香,酱是又辣又爽,菜是又嫩又清口,这薄脆是又香又酥。
几人吃的是不亦乐乎,第一次吃到煎饼和烧麦,都是又新奇又兴奋,一个是因为第一次吃,二一个也是因为实在是很好吃。
吃着煎饼,夏妞儿道:“姐姐,我们为什么不能自己开一家店,然后把姐姐做的这些东西都拿进去卖呢?酒楼只是做菜,可姐姐做的这些东西,也都特别好吃啊。”
夏蝉轻笑,“开酒楼还是麻烦一些,不过……”
夏蝉脑袋里忽然闪过一道白光,对啊,开酒楼比较麻烦,可是自己可以开一家特别的店啊。
吃完饭,夏蝉便一头扎进了书房里去,开始想自己的计划了。
玉自珩洗了手,走了进书房,道:“你怎么了?忽然一个人跑进来。”
夏蝉皱眉,托腮道:“十三,我要买店面,先在镇子上试试效果,好的话我就去定州开。”
玉自珩饶有兴趣,“你不是不想开酒楼吗,觉得酒楼比较麻烦。”
夏蝉摇头,“是啊,我就是觉得酒楼麻烦,你想,酒楼要店面空间很大的那种,最低要上下两层,二层还得是精装修的雅间,这店面我算了算,光是买下来加上各种装修,就得上千两,后期还有食材啊请人啊,桌椅啊,反正本钱太大,而且不怎么赚钱,不如我在醉仙居卖菜谱赚钱的快。”
夏蝉说着,又道:“不过,刚才我忽然想到,我可以买一家相对小一点的店面,一层就行,开一间食味斋,所谓食味斋,便是我自己做的这些小玩意儿,就像是今天的烧麦啊,煎饼啊,还有我自己做的糕点啊,以后我还会再做很多吃的,这些吃的都是不用等太久的,客人点了菜,立刻拿出来,可以留下来吃,还可以打包带走。”
夏蝉眨眨眼睛,看着玉自珩道:“十三,你说怎么样?”
玉自珩抿唇,“你这个想法倒是稀奇,我第一次听说。”
夏蝉得意,“那是……”
这可是她偷了现代各种快餐店的理念,偷换成自己的,如果效果好的话,她就可以在古代开连锁快餐店了,各种点心啊小食啊,还可以磨豆浆做果汁。
最最关键的,是这些东西的价格要压低,一定要压低,卖给有钱人的菜自然赚钱,可是这世界上毕竟还是没钱的人多,虽然赚的少,可这物美价廉,肯定是会引起激烈反应的。
夏蝉打定了主意,道:“十三,我们下午就去看店面。”
玉自珩耸肩,“好,你去哪里我都陪着你。”
夏蝉笑了笑,伸手拉开了书桌的抽屉,将里面的一个匣子拿了出来在腿上,伸手打开,拿了里头的银票出来数了数。
玉自珩探过身子来,道:“钱不够的话,我有。”
夏蝉抬头笑笑,“够了,这些肯定够了。”
收拾了一下,两人便出了门,梅丫驾着马车,夏蝉道:“看来我又不能歇了,这食味斋若是成功开了起来,我又该开始忙了。”
玉自珩叹口气,“小知了,你做这么多,能赚多少钱,我就给你多少钱好了,为何要把自己弄得这么累,我太心疼了……”
说着,抱着她的胳膊,夏蝉轻笑,拍拍他的脸,“十三,你为了我一直留在这里,不去军营不回京城,我才是真的不好意思。”
玉自珩轻笑,“我心甘情愿,千金难买我乐意。”
夏蝉挑眉,“可是,做生意也是我的兴趣啊,赚很多钱,就是我的乐趣。”
玉自珩无奈,伸手这么一比划,清唱道:“那为夫只好从了,娘子——了!”
夏蝉忍不住笑了,“你这曲儿唱的还蛮好的嘛。”
玉自珩得意,“那是,你夫君我可是多才多艺的,文武诗书,样样精通。”
夏蝉被他逗乐了。
这厮,浑身上下都是艺术细菌啊!
啊呸!艺术细胞!
马车一路到了镇子上,夏蝉道:“梅丫,去醉仙居。”
说着,道:“镇子上我们也不熟,找找文叔帮我们参谋一下。”
玉自珩道:“你若是开了这食味斋,你们俩岂不是就变成对手了?”
夏蝉摇头,故作高深道:“非也,非也,我卖的大家都能吃得东西,醉仙居的菜都多贵啊,都是给有钱人吃得,受众群不一样,他做他的生意我做我的,互不干扰。”
玉自珩撇嘴,“但愿文人祥也能这么想,我是怕他嫉妒了,然后给你使绊子。”
夏蝉抿唇,“文叔对我有恩,若不是他,我不可能走到今天,就算是他想对付我,我不会除掉他,可也绝对不会任由他捏扁搓圆。”
玉自珩点头。
去了醉仙居,这正月初一,酒楼里也没什么生意,夏蝉进去找了文人祥,他还在正在睡回笼觉呢。
听见全德通报,文人祥急忙蹿了起来,稍作梳洗收拾,便出了门。
夏蝉见了文人祥,急忙起身,笑着道:“文叔,新年快乐,恭喜发财。”
文人祥急忙拱手道:“发大财啊。”
坐下之后,文人祥才道:“丫头,你来找我何事啊?”
夏蝉便将自己的来意说了一遍。
说完,夏蝉便一直盯着文人祥,不肯放过他脸上的表情。
文人祥先是皱眉,随即道:“好像对街就有一家符合你要求的店面,那老板说是做不下去了,本来是卖绸缎的,要想卖出去呢。”
夏蝉笑着,“那太好了,我这就去看看。”
文人祥点头,道:“丫头,你若是开了这买吃食的,我们这酒楼可都是得关门了啊。”
他语气轻快,是笑着说的,一丝其他的情绪都没有。
夏蝉轻笑,道:“文叔,我卖的东西可跟你们的不一样,你的招牌菜还是一样的卖,我的跟你可不抢生意啊。”
文人祥轻笑,“哈哈哈,丫头,文叔跟你开玩笑呢,你能走出这一步,文叔替你开心,依着你的才情和头脑,开店,是最正确的选择。”
夏蝉笑着点头,“既是这样,那我们这就去看看吧。”
几人出了门,文人祥带着她去了对街的一个店面前,这店门大开着,可里面黑漆漆的,不像是做生意的样子。
全德站在门口朝里面喊了一声,“有人吗?”
好一会儿,一个光亮点才出现,一个中年男子捧着烛灯出了来,见了文人祥,笑道:“老文,你来干啥啊?”
文人祥哈哈大笑,“老王,这不是给你介绍生意来了。”
说着,带着几人走了进去。
点上了烛灯,屋子里亮堂了一些,文人祥道:“你这店面不是要卖吗,今儿正好给你找着买家了。”
夏蝉笑着道:“王老板,我想买下你的店面,不知道你想卖多少钱呢?”
老王一看,道:“你不就是那个醉仙居的女大厨?厉害啊厉害……”
夏蝉笑着摇头,“谬赞了。”
老王道:“去年这一年啊,我是赔了不少钱,吐蕃跟楚国打仗,这布贵了,我就去进了好多,结果谁知道吐蕃败了,进贡了不少布料,我这个赔的啊,本儿都回不来。”
夏蝉没做声,只是转头看了看玉自珩。
玉自珩耸肩,一副无辜的样子,道:“老伯,这打了胜仗是好事儿啊。”
老王砸吧砸吧嘴,“是是是……唉,就是买卖难做啊,战火连天的,东西今天一个价明天一个价,谁有那个能力未卜先知呢?”
说着,老王道:“姑娘,你要是买我这个店面,给我三百两吧。”
说着,站起身子指着四周道:“这后面可以住人,不少的房间呢,院子里还有井,啥都有,三百两不贵了。”