方雨桐听了,惊讶道:“你确定?你确定我们可以复制出这样的骨汤?”
“我只是知道了做法,想复制?不可能!”
“为什么这么说。”方雨桐问道。
“这骨汤的做法,非常的简单,就是放了一根骨头,在锅里熬上几个小时,仅此而已。
当然,就这一碗汤,在煮好之后,肯定是加了开水稀释的,这点我能够品尝出来。”老郭是个顶级的厨师,仅仅尝了一口,就将林风熬制骨汤的步骤全部了然于心。
“不可能,哪种骨头能够煮出这么香的骨汤?”
“对啊,我也想知道是什么骨头,这碗汤的做法不是问题。
一个稍微有经验的厨师都可以给出判断,就是我刚刚所说的那种煮法,没有放任何的调料,也没有任何的秘诀,就是单纯的煮而已。
这碗汤的秘密,就在熬制出它的骨头里面,就算是虎骨,都熬不出这样的味道。”
“骨头?真是奇了怪了,难道还能是恐龙骨不成?”
“这碗汤,送去检测一下吧,反正我的判断,它对身体有百益而无一害,我刚才喝了一口,到现在肚子里都是暖暖的。”
“这么神奇?看来这次,我们君悦饭店,要彻底的把四季春饭店给压下去了!”
接下爱,方雨桐直接命人对骨汤的营养价值进行了检测,检测其中有没有什么对人体有害的成分,依靠着君悦酒店的人脉,做这样的检测,当然不需要任何排队。
两个多小时候,方雨桐的办公桌上,已经多出了一张质检的单子,而方雨桐也再次的震惊了。
检测结果表明,那一碗骨汤的成分之中,没有任何对人体有害的物质,反而有着诸多对人体有益的成分,包含多种人类所必须的微量元素,同时还有着增强免疫力、抗疲劳、抗衰老的效果。
喝这么一碗骨汤,虽然不能说长生不老,但是至少也是让人身体健康,如果经常饮用的话,定然能够长命百岁。
其营养价值,已经超过了诸多专门的营养保健品,而拥有着如此的营养价值,它的味道又那么的出众,方雨桐没有任何理由拒绝这样的骨汤,因为拿去化验的只是一小部分,大部分还在呢。
所以当晚,那晚骨汤就被君悦饭店的厨师加入了部分菜式之中,顿时,整个儿君悦饭店都弥散着一股奇异的香味。
而吃到了君悦饭店新式菜品的人,都是好评如潮,这一切,也都在方雨桐的意料之中。
林风回家之后,则是继续熬制着骨汤,毕竟明天就要做第一笔生意了,林风得稍微多准备一些才行。
次日上午,林风一共熬制好了三锅骨汤,那根洁白的兽骨,看上去也变细了一些,不过还能熬制几次。
接着,林风便在骨汤之中加入开水,稀释骨汤,稀释过的骨汤,被林风装到了饮用水水桶之中。
因为林风煮汤的锅很大,所以稀释之后的十五锅骨汤,装了足足二十个饮用水水桶。
这是昨天林风在超市购买的水桶,专门用来盛放骨汤的。