这边喝茶、聊天,将公司的基本情况做了介绍,滕莹莹对总公司如何在用人、考核岗位绩效、升迁、激励等问题进行沟通,唐玟智也将自己这一块工作做了相应的介绍。付俞铭和姜倩雯一直在静静地听,对通逸地产公司的情况虽有查找,资料和真实情况不一定吻合。从这两个人这里可侧面知道一家公司的运行情况,两人目前对通逸地产公司的状态还是比较满意的,说明这个马忠琦老总能力不错。
再有,酒店分拆之后会组建单独一块业务,直属于总部,其他分公司不会将业务纠缠在一起的。贸易公司这一块也同样如此,业务上有跟着公司牵连的、有自主发展的,总体而言,总公司对各家分公司的业务发展只是做指导性意见,不干涉具体操作。
当然,子公司每一项决策,都必须报备到着公司然后敬评定才能运作。核心是要确保公司的效益,只要有效果,总部是支持的、放权的。
这边沟通查不多,马忠琦过来了,见面表示了欢迎。付俞铭和姜倩雯也知道该做什么,对马忠琦表达了尊敬之意,随即将两人的文案交给马忠琦,杨通逸等人手里也各有一份。付俞铭要姜倩雯先谈谈对酒店、酒吧、会所业务的设想,姜倩雯笑笑,很大方地开始说她的管理思路。
酒店、酒吧与会所的业务,总原则是走高端线路。姜倩雯提到南江市这一块业务,例举了十几家酒店、酒吧和会所的经营情况,又提到怀林市六十八层的经营,对江南省这些行业所作,指出了不足,对消费群体进行了全面地分析。当然,实际经营能不能成功,设想和实际还有较大差距的,关键是要看运作的手段、方式,迎合消费群体的心态。
将近一个小时,姜倩雯结束了自己的陈述,最后表示,她的预想是五年之后,会将连锁店开进京城,国内二线城市的连锁也会铺开,一线城市折不存在连锁而是分店。
连锁店和分店是有区别的,分店之从这边分出来,直接掌控在手,资产也属于分公司所有。连锁却不一定,只能够收取一定的管理费用、加盟资金。
马忠琦并不急于表态,杨通逸听着姜倩雯的设想,觉得很实在,应该可行。当然,实际能不能真成功还要看执行力和机遇,并不是所有的设想都跟实际吻合的。马忠琦提了三四个小问题,也是一些细节上的掌控、运作方法的选择。姜倩雯也是平静地回应,对这些都有深思熟虑的。
随后,付俞铭开始谈迎辉楼、泰安楼的贸易公司这一块业务与管理。南江市的商业氛围以及有好几个成熟的中心区域,如今,迎辉楼和泰安楼要打破之前的平衡,将客源吸引过来,开业之前的宣传该如何推进,开业时如何刺激客人过来,之后又该如何吸引客流量等等。
这些运作的基础都建立在一个基础,那就是两楼的商品必须走质量过关这个门槛。拒绝山寨货源、拒绝盗版、假冒品、高仿品,对每一家商户都要进行审查,确知商户货源流通情况。当然,这样一来会使得大量货源缺失与供应不足,如何保证这些货源的持续,则是管理者必做的一大难关。
比如,服装店面,每一件服装都不是仿品,货源不难保证。但食品在国内就非常难保证了,例如土鸡蛋,国内有没有真正的土鸡蛋,那种不喂饲料、放养的土鸡产的蛋,是不是真有?自然是有,但极难保证货源充足。但如果公司这边提供资金,对养鸡场进行投入、扶持,一年或几年后,会形成一个完整的产业链,这种产业链形成后会得到社会和消费者认可,哪怕价格上提高不少,消费者也会接受。
再比如蜂蜜,真蜂蜜的价位和货源自然是不同的,货源也会有,但要确保真品难度不小,谁说一看就能够分辨真假,那是在瞎说。公司如何保证货源不参假、不掺水,不加入保鲜剂、香料等,那必须有一套进货途径。
这是非常复杂、又会引起众怒的事,阻遏太多人的利益。不过,只要公司坚持下来,必然会得到认可。省城的市场够大,消费群体复杂,只要将某一层次的群体抓住就够了,迎辉楼、泰安楼紧紧沿用之前质量第一位的做法,想必省里也会支持,由此,可演化出不少产业链,也是对江南省经济提振的一些小贡献。之后,公司要扶持一些人来做事业、产业,省里必然在政策上给予一定的支持。
杨通逸觉得贸易公司如此做很难在一定时间里做成熟,或许最开始会有货品空缺。说,“付叔,能不能分几个区域?比如说,写清楚是真土鸡蛋、鸡场蛋鸡蛋,并分区域陈列,让顾客自己选择,会不会满足不同阶层的客户?”