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第186章 做酱油

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陈老汉也喝的微醺,走的时候还不忘提醒,陈子安看雨停了,就要把豆子都放出来,不要捂坏了。

毕竟,现在豆子内部都还不是很干,若是捂久了就会发芽了。

陈子安连连记下了,送他们出门去了。

陆曼看陈子安也喝了不少,便扶着他去休息了。

陈子安是真的高兴,躺下的时候,还抓着陆曼的手,说他是不是做梦了?陆曼看着他笑眯眯的样子都忍不住想告诉他,是做梦了。

一切都是表象而已。

可想想还是算了,回了句,“不是做梦。”

陈子安一高兴,直接扯了陆曼搂进怀中。陆曼被他吓了一跳,“陈子安,大白天的你做什么呢?”

“媳妇陪我睡!”他喝醉的样子特别的娇憨。

陆曼又心软了,只好调整了睡姿窝在他的怀中闭上了眼睛。

一觉睡醒,已经是下午了。

窗外又太阳从窗户纸上面招了进来,陆曼忙爬起来。“天晴了?”

何月听见声音,从外面进来。“小曼姐,是晴了。陈青竹已经带着大伙儿去把盖起来的豆子放出来了。这会儿,在晒呢。”

陆曼点了点头,没想着这陈青竹还真的很不错呢。

四亩田的豆子,忙了两日便忙完了。

最终收成不是很高,才三百斤左右。比现代差远了,陆曼记得以前在现代的时候看过农业方面的纪录片,大豆的产量应该是在四百到五百斤那样的。

不过,未来的培育技术也和现在不同,种子也不同,不可同日而语了。

精心的将大豆都晒干了之后,陆曼正式开始准备酿制酱油了。

先是将豆子洗干净,然后上锅煮熟。陆曼忙着的时候,何月就帮着打下手。

她对陆曼做这些东西很是好奇,她总觉得陆曼的脑子里有好多稀奇的事情。她们家乡那里,很多豆子。

但是大家都是拿来卖,要么顶多就是拿来做豆腐和豆皮。没听说过,还可以酿造什么酱油的。

豆子煮熟之后,陆曼找了一个竹席出来,铺在院子里。让所有的豆子都铺平了,冷却。

趁着这个功夫,陆曼带着何月上山去了。

何月第一次上山,心情很是激动。她毕竟年纪还小,很是喜欢那些冒险的事情。

但是陆曼这次带何月上山是去找东西的,之前去山上找野菊花的时候,陆曼发现了很多臭蒿。那些东西可以用来帮助豆子滋生酵母菌。

类似于现在做纳豆的那种意思,这也是陆曼小时候在孤儿院的时候,看见孤儿院园长的母亲做过的。那位老人很慈祥,又很智慧。

自己做的豆酱和面食,整个孤儿院的孩子们都十分的喜欢。

穿过了小河,陆曼找到了当初和陈子安一起菜野菊花的地方。野菊花已经开始生长了,但是这个季节还只是生长,没有开花。

陆曼提醒了何月,不要伤害到那些野菊花的叶子,然后才小心翼翼的穿过那片,到了臭蒿的前面。

将臭蒿比较干净成熟的部分砍下来,然后在溪边的河水里稍稍清洗了一下扛回家。

这一次做的不是很多,陆曼主要还有试验一下的意思。所以,两个人扛的就已经足够了。

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