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第307章 花生粕豆腐

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剑鸣对水正刚的干呕视若未睹,反正不该吃的也吃了,此时再吐也是枉然,与其虚意关怀,还不如想想如何尽快开工挣钱。

“哥,你还有没有良心了?我在租地任劳任怨,不怕苦,不怕脏,不计报酬的卖命干活,你竟然这么对我?”

“哎呀,不要生气了,吃了这么多天了,吐也吐不出来了,与其干呕浪费精力,还不如想想怎么尽快开工?”

“你……,真没良心,以后再不吃你做的东西了。”

水正刚满是恶心,一想到那豆腐就不自在,他实在想不到剑鸣会如此对他,心里拔凉拔凉的。

“好了,别生气了,现在设备已经到了,我们必须尽快雇人开工,人手方面你负责招聘吧!”

“哈哈,这才像话,哥,你尽管放心,我的哥们们都是认出力的主,保证听使唤!”

“嗯,这点我不担心,只是……,唉,正刚,毅诺丰承载着我的所有梦想,在食品卫生方面,我希望宁赔勿乱。因此,在榨油过程中,在保证卫生的同时,还要严苛的剔除霉变粒,找两个心细的小姑娘,专司质检工作。”

剑鸣打算冷榨花生油,这种方式出油率低,吃起来不香,还极易残留有害物质,必须经过严格处理,才能装桶销售。不过,冷榨花生油在城市中很受热棒,销路非常的好,况且,通过冷榨方式得到花生粕更易做豆腐。

“嘿嘿,小姑娘好啊,最好咱俩一人一个,实在太好了!”

“滚,工作就是工作,别想那些乱七、八糟的,榨油车间刚开,用三个人就够了,全自动化设备,用不了太多的人工。”

“哥,放心吧,三天之内,我一定把人找齐。”

毅诺丰的工资并不低,甚至高于在外面打工,能在家里拿高工资,还真没人愿意出去,这也是水正刚有信心的原因。

三天后,人手到齐,剑鸣亲自指导他们开工,从脱壳、筛选、剔除霉变粒、脱红衣、送机压榨,到品油分级、过滤、后处理、包装。他的要求非常严苛,工作服也是全密封式的,唯恐工人们吸烟、聊天。

为了宣传自己的花生油,剑鸣全程录制了生产过程,一次压榨油处理后装桶,准备交由郝少铭代销,二次压榨油,他准备内销和自用。这么做也是无奈之举,想要打造一块高档的牌子,就必须有所取舍,城里人最爱吃贵的东西!

教会工人们榨油后,剑鸣才进行豆腐生产,用花生粕生产豆腐并非易事,对温度、火候及石膏用量要求都非常苛刻。而且产量也没有资料中那么高,1斤花生粕也就出2斤半豆腐,这种豆腐品相非常好,又白又嫩,可惜筋道性并不大。

当第一批花生粕豆腐做出来,剑鸣非常的自豪,望着白嫩嫩的一版版,他比看到大美女还高兴,那水嫩真的很诱人。

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