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【042】制作巧克力(1)

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看着唯安与EXO有说有笑的身影,Raler暗暗下定决心,唯安,你死定了!

见大家都把果仁去了皮,金源秀把果仁铺到微波炉里:“现在像我一样,把果仁平铺与微波炉底盘,然后用大火3-5分钟,把果仁烘熟。”

唯安,边伯贤和朴灿烈同时僵住,那些果仁……原来要烘熟才可以吃吗?!

不等唯安去找边伯贤的麻烦,金源秀又拿出蒸锅:“接下来,我们在蒸锅里加水,并加热。”

烧水这种事谁都会做,所以大家对于这一步都表示太简单。

待水煮沸,金源秀继续授课:“拿一个大碗放到蒸格上,将可可粉,可可脂,砂糖放入碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状,大家小心不要被蒸气灼伤手。”

唯安倒是很认真的在按照金源秀的说法做,不过碗里的这团东西始终不能变成糊状。

张艺兴学习能力能快,不一会儿就搞定了金源秀所说的糊状物,看到唯安正在为这团东西烦心,他走到唯安身后,握住唯安的双手,带着她慢慢搅拌。

看着这团东西融化,唯安忍不住感叹:“好厉害!”

张艺兴笑笑:“没有啦,掌握诀窍就好,我回去了。”

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