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第18章 粉条鱼翅【修改版】

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秋彦这还是第一次在北京下馆子呢。所以一听说要出去吃,就乐得不得了,二丫还知道刚刚许之航生气了,要躲着他点,秋彦就全忘了,路上还问他,“我们去哪儿?”

许之航都要被这孩子气笑了。再说跟秋彦生气,相当于自找不痛快,只能算了,呲了他一句,“吃货。”然后乖乖解答,“去附近的一个会所,这时候应该有饭吃。”

秋彦自然不懂什么叫做会所,不过说他吃货他不算愿意,解释说,“我学回来给你做。”仿佛要证明自己不浪费钱似得,“一定会做的一样好吃的,下次就不用去外面浪费钱啦。”

许之航就终于明白了,秋彦一个农村孩子,怎么会做这么多菜。虽然都土里土气的一点都不高大上,尤其是摆盘,完全是随心所欲,一点也不花哨漂亮,不过,味道可是真好啊,感情都是偷学来的。

不过这也是本事,许之航就问,“你怎么学的,尝一尝就知道了吗?”

“对啊。”秋彦理直气壮的说。

“那你怎么知道放什么调料啊,经过什么步骤啊。”许之航好奇的又问。对于一个长期找不到合适保姆的吃货来说,许之航曾经试图自己下厨搞定,但结果是,他家厨房如今是重新装修过的,那简直就是黑历史。所以,许之航对一口尝出怎么做来,显然是处于不能理解状态。

秋彦就很苦恼地看着许之航回答,“不知道。就是吃了就知道了。”

他的舌头似乎别人灵敏多了,从十几岁能上锅台起,他做饭除了火候问题,就没失手过。林老爹是特别疼孩子的人,秋彦喜欢做饭,他也不拦着他,开始的时候,村子里或者外村朋友请喜宴,他就带着秋彦去。也不知道秋彦怎么学的,站那儿看看,尝尝,就学会了,回来做给大家吃。

后来,秋彦做的都比喜宴上的大师傅强了,寒暑假的,林老爹要是开着拖拉机进镇的时候,就带着两个孩子去。挑上还不错的饭馆子,点菜也从不重样,让秋彦吃着学。后来家里条件一年比一年好,去的馆子就一年比一年强,秋彦的手艺就是这么积累下来的。

林老爹当然没跟秋彦说过他的打算,秋彦考学肯定是不成了,他原想着,有个手艺傍身,日后过日子也容易。等着秋红安定下了,给他出钱在秋红近的地方开个饭馆,再让秋红看着点,这一辈子,八成就能平平安安过去了。

秋彦的回答跟没说一样,许之航就没再问,不多会儿就到了地,许之航是这里的会员,又是常客,有服务生直接领着他们就去了包厢。

许之航直接点了一堆菜,他发坏,也不说名字,是点着菜单说的,“这个,这个,嗯,那个。对了,这个一人一份吧。”拢共连菜单都没让秋彦瞧,把秋彦急得不得了,恨不得上去抢的样子。许之航终于瞧见秋彦围着他转了,于是心里大为妥帖,大手一挥,吩咐服务生,“把屋子里所有菜单都收了。”

秋彦于是眼巴巴地看着菜单都没了,自然不高兴了,不过许之航是老板,姨婆交待他不能耍脾气的,他就在那儿生闷气。

许之航将他的表情看在眼里,心里哼哼地想,傻小子,还敢不给我做饭,这下没辙了吧。

秋彦生气的样子就像个气鼓鼓的青蛙,倒是挺可爱的。许之航越看心里越高兴,连对二丫的态度都好了起来。笑眯眯吩咐她的保姆,“跑了一下午,多让她喝点水。”

二丫原本是在那儿将自己努力吸气变得小一点,好不让许之航注意到——她哥实在是太凶残了,最高战绩是一个人舌战她妈和爱哭鬼的爸,然后完胜。她哥这么多年都这么讨厌她,简直太不一样了。而此时今日,她哥居然关心她了,让二丫不但惊讶,而且惊喜极了!

枉费他哥这么多年嫌弃她,这是要攻克了吗?秋彦哥哥你简直是福星。她立刻马上吸了吸肚皮,冲他哥哥露出了个甜美的笑容,“谢谢哥哥。”

可许之航已经扭过头去看秋彦了,压根没搭理她,二丫嘟嘟嘴,失望地低下了头。

不一会儿菜就上来了,许之航为了考他,就拿着手中唯一的菜单开始问他,“这是什么?怎么做的能尝出来吗?”

那是一盘风味茄子,济南府的特色。秋彦也不拘束,很自然的拿着筷子夹了一块尝尝,然后就一副很简单的表情,“就是茄子抹淀粉过两遍油,然后用花椒辣椒葱姜爆炒,”他看了看颜色,又夹了一块仔细瞧了瞧拉丝,“用的白醋,稍微一点点生抽,加了糖,所以味道没那么冲。”

这菜是简单,但是吃一口能把步骤劝说出来,尤其是秋彦又是这样的条件,则算是超级的厉害了。别说二丫,就连许之航也瞪大了眼睛,一副不敢相信的样子——“真能啊。”

“就是能啊。”秋彦只当许之航不相信自己,有点委屈的说,还不忘了问,“对不对?”

许之航怎么知道,连忙去看包房里的服务生,服务生也不懂啊,说了句抱歉,就跑了出去,不一会儿,就带进来个二十来岁穿着厨师服的男人。介绍说是二厨窦运山。

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