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第一百一十六章 佛跳墙

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还在楼上陷入书本故事情节里面的刘佳怡显然是不知道一会她会尝到人生之中第一次绝品美食!

“还记得这两天我一直处理的鱼翅吗?”

“当然记得!每次你去处理鱼翅我都以为可以吃得到,可是你每次处理完有把它放回冰箱里,真的很讨厌。”

“放心,今晚绝对让你吃的到!”

苏冬来到厨房先把那天买的大陶罐拿出来,“恩,不说4个人,六个人也够了。”

先把陶罐洗干净放在一旁,先把姜片铺在罐底,然后铺上冬笋片。

看到苏冬有板有眼的在做苏倾城信了一半,“看来是我小瞧了天下人,果然高手都在民间。”

依次铺上香菇,蘑菇,一只苏冬处理过的整鸡。在鸡肚子里放上虾肉江米和牛蹄筋,此外还有放入瑶柱,鹌鹑蛋,广肚,“倾城喜欢鸡蛋吗?”

“给我放两个呗。”

苏冬另起小火去煮鸡蛋,在旁边的灶上苏冬开始调制高汤,这个汤据说是最正宗的佛跳墙搭配汤,具体做法苏倾城是没有记住,原材料她记得有花雕,蚝油,各样式大料......

“现在鸡蛋差不多了,我先把鸡蛋剥壳然后放到鸡肚子内,这下子鸡肚子可就满了。”

之后苏冬把鱼翅铺在上层,最后放了鲍鱼肉在最上面,浓浓的高汤散发出诱人的香味,“苏冬,给我尝一口,别都加进去啊!”

坐在旁边看着这一切的苏倾城从椅子上蹦了起来。

“啊啊啊!还是晚了一步!苏冬我要喝那个汤啊。”

“那个汤虽然闻着好闻,可是喝着却不行,你要是喝了今晚你会渴醒的。”

“哦~~”

“什么味道那么香?!”浓郁的香味直接把楼上那位主给引下来了。

“苏冬调的高汤香味。”

“这是准备做什么,那么大一个罐子?”

“佛跳墙。”

“哦,”刘佳怡起初没有多少反应,苏倾城在旁边玩味的等待粗神经女生的后知后觉,“什么!佛跳墙!真的假的?!”

“我也不知道,不过看苏冬这样子应该是玩真的,反正我也是第一次见。”

“要是真的那我岂不是赚大发了!佛跳墙哎—那可是只在历史的文献中出现的食物啊!”

“我还记得文献上是这么记载的:一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

“行了,佳怡你就不要卖弄你的文采了。”苏倾城鄙视说,“说到底你今天要是吃到这等美味,下次姐妹去香港购物你怎么办?”

“你买东西我买单,你又拿美食诱惑我,你知道我最受不了这些了!”

“谁让你管不住自己的嘴的!”

“你放心,我只要管住自己的身体就行,这次去韩国绝对不会两个人过去三个人回来。”

“三个人?”

“我和苏冬的孩子啊。”

“一会我妈妈也过来吃饭,你可得管好自己的嘴啊。”

“!伯母也过来,你怎么把她喊来了?”

“这不废话吗,那是我妈,历史长河中的美食出现在眼前我能不喊我妈过来尝尝吗,要不是我爸不在燕京,我就把他也喊上了。”

“那你咋不让你爷爷也过来?”

“我爷爷会为了一顿美食过来?他要是真来了,明天铁定会有人背后说闲话,再说一把年纪了,今年过年苏冬去我家我让他再做一份。”

这个时候别墅外面传来“滴滴”车鸣声,“应该是我妈来了,我去开门。”

王如雪走进屋子:“哇!女儿,这饭真香啊!”

“苏冬说这是汤香,佛跳墙的香要过一会呢。”

这个时候罐子已经放进大锅中,国内放着热水,底下是烧的旺盛的炉火。

“女婿,还要多久啊?”

“伯母,您先在旁边坐着,这佛跳墙还要5、6个小时呢。”

“真是佛跳墙啊?”

“到时候您就知道了。”

“5、6个小时,好漫长啊,为了美食我等!”

“伯母,您好。”

“佳怡也在这里啊,听倾城说我未来女婿这次去韩国是由你陪伴的,到时候我女婿你帮我好好照顾着。”

“伯母,您说的,我和倾城是好姐妹,和苏冬关系也不错,照顾他是应该的。”刘佳怡看到王如雪还是放不开。这和她为小丫头的时候发生在她身上的一件事情有关,她小的时候去大院玩,小孩子嘛比较调皮,一不小心打碎了一个手镯,那个手镯是王如雪的陪嫁品,后来知道那手镯已经传了七代了。王如雪没说什么,也没有责怪刘佳怡,甚至没有对外说,但是小孩子自己嘴把不住,回到家刘佳怡告诉父母说自己在倾城家玩,一不小心把王伯母梳妆柜上那个紫色手镯打碎在地上了......

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