晚饭的时候，也是素食，既然吃素，那就要坚持一整天。今天买了半扇猪，则是被林海清理好，放在锅里炖。一蒸锅红烧肉和卤猪蹄，卤猪头。

厨房里的香味，传到后院，那些家丁和马夫，半夜里闻到香味，肚子咕噜噜响。主人们吃素，他们也跟着吃，只是主人们的饭量小，可他们这些干重活的，饭量很大，要吃肉啊！

天不亮，就有家丁和马夫起来了，在厨房附近凑。

林漱玉昨天晚上发了老面，做了选软的鸡蛋馒头，微甜，只是这馒头不是平时的圆形的，而是扁扁的正方形，整整十层的蒸屉，里面整了很多鸡蛋方馒头。

用热水炒了一盆蔬菜，切了一盆黄瓜，林漱玉又把正方形的鸡蛋馒头从中间切了一刀，放上两片蔬菜，几片黄瓜，放了一片卤煮腿肉，放在一个盘子里一边，待会再放几块红烧肉在上面。早饭喝稀饭最好，熬得浓稠的两大锅大米粥。

红玉跟林漱玉最熟，过来舀热水给夫人老爷洗漱。之后没一会儿，就来端早饭，两碗大米粥，两块有点奇怪的馒头版的汉堡包。看着稀奇，红玉问道：“林姑娘，这东西怎么吃啊？”

林漱玉笑笑说道：“这东西叫馒头堡，拿起来吃，里面有荤有素，营养丰富，配上大米粥，特别开胃。”

红玉看着稀奇，笑笑说道：“好，我们就入乡随俗，尝尝吧。”

秦夫人看着眼前奇怪的馒头堡，居然拿起筷子，一手拿着上面的一片馒头，小口就着吃。秦老爷看了，觉得不是这么吃的，否则没必要把馒头切成两片，便豪爽地拿起来抱着，一口咬下去，有菜有肉，味道不错。

林漱玉做的馒头堡，得到车夫和家丁的欢迎，这东西吃着太带劲了。尤其那红烧肉，吃的人回味无穷啊！只是主人家今天就要启程了，以后吃不到这么好吃的肉了。

在丫鬟们收拾准备离开的时候，吴大娘过来结账，林漱玉拿起小算盘，噼里啪啦算了一通，笑着说道：“大娘，这房费总共十八两银子三钱银子，饭钱十二两七钱银子，总共三十一两，之前已经给了十两银子的定钱，只需付二十一两银子就好。”

吴大娘见林漱玉的伶俐的样子，拿出两大一小三个银锭子，说道：“这是二十五两，剩下的赏给你们了。”

林漱玉一听，眼睛一亮，说道：“多谢大娘赏钱！预祝夫人，老爷早日得偿所愿。”

“你这丫头，猴精猴精的。”吴大娘笑道。

“都是大娘看得起。”林漱玉恭维说道，“大娘啊，你看啊，夫人老爷昨天饭量有所增加，可见多多运动，胃口好，身体好，还不回发胖。”

“昨天还以为你开玩笑呢，难道说的是真的？”吴大娘稀奇问道，以前夫人吃的东西很少，就是怕胖，再者也没有胃口。

林漱玉点头说动：“这可不是我瞎说，而是我们这的魏郎中说的。你看看乡下的富人，哪一个不是三四个的生啊，而且力气还大，生出来的小子也壮实，就是平时干活，身体好。不过夫人身份尊贵，自然不能做那些粗鄙的事情，可是大户人家不都有花园啊，早晚多走走，看看花，听听鸟叫声，这心情好了，身体也得到锻炼了，自然就能心想事成了。”

“对对对！”吴大娘听了，觉得十分有道理，夫人，老爷身体没事儿，那就是心情的事情，回去多劝劝夫人多走走。

结完账，家丁马夫丫鬟们已经准备好所有的东西，这次请了夫人，老爷上车，缓缓离开。

恭送完第一个贵客，林漱玉心情激动，只是现在店铺里也有一些散客，吃饭喝茶，林漱玉也没空算钱。时间过得很快，充实，一转眼的功夫，客人都走了。

林漱玉家的生意非常好，确切地说是整个小街上的生意都不错。到了晚上，上好门，林漱玉一屁股坐在地上，拿了钱匣子回家，一家人连同舅舅，一起算这两天赚的钱。

零零散散，光得到的住宿和饭钱，就有三十五两银子，三千四百文，加上打赏的三两金子，这就是将近七十两银子，去掉油盐酱醋，面粉，大米，蔬菜等各种之处十八两引子，这就有将近五十两的收入啊！