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第1章 .11继续学厨艺

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又到了新的一周可以在虚拟训练场学习的时候啦~

由于最近没有开启什么新的学习科目,这周的训练只能从目前学习的厨艺、种植和养殖中选择一样继续深入学习。

宁乔决定继续提升自己的厨艺,在吃货的道路上走得更远。进入训练场,好久不见的好爷爷又出现在眼前。

白胡子老头慈祥地对宁乔笑了笑,宁乔只觉得后背一凉,果然,老头挥了挥手,宁乔的周围竖起了一堵堵书墙。

“呵呵,这些不会都是我要看的书吧?”宁乔抽了抽嘴角,望着面前的书山书海。

白胡子老头一副孺子可教的表情点点头,表示这些都是宁乔要在这阶段的训练中读的书。

本次厨艺训练主要学习种花家的八大菜系分类,即鲁川粤苏闽浙湘徽,系统地认识和学习每一种菜系,了解它们的起源传承、特点、菜谱和特有的技巧手法。

除此之外还有其他各具特色的菜系,这些菜系在源远流长的文化传承中起到了非常重要的作用,它们虽然没有目前公认的八大菜系知名,甚至有的在传承的过程中消失灭绝,但都有各自的特色,各具不凡。

这些书籍是系统整理后虚拟的各系资料,宿主不仅要看,更要牢记。

当然,这是宿主在系统虚拟训练场第三次学习了,虚拟训练场一直在开发和强化宿主的大脑,宿主难道没有发现自己学东西越来越快了吗?

哦,原来系统还有这个功效啊,之前都没在意,果然,系统金手指是真爱啊!么么哒!

宁乔知道自己会越来越聪明后十分高兴,毕竟涉及q值的东西都是越高越好嘛。

至于系统说的菜肴的传承,现在的她还没有什么太清晰的想法,传承两字,对于现阶段的宁乔来说,还离得太远。

当然,系统也就是加深一下宁乔的印象,留下一颗传承的种子,静待日后的成长。

虽然要学的内容看起来很多,但是之前学习的家常菜其实都可以划分在各个菜系之下,有了之前的基础,再系统深入地学习各个菜系,可以说是事半功倍。

宁乔元气满满地向着更高一级的厨艺冲刺,觉得自己的故事可以写成一本励志小说,书名就叫《我的奋斗》,嘿嘿,不知道要不要给香肠国的希大书名使用费呢?

对于宁乔突破天际的脑洞,系统表示不予置评。呵呵,还我的奋斗,这才哪到哪啊。当然,鉴于宿主自觉的状态有助于在训练场更高效的学习,系统的吐槽并没有传达给宁乔,目前的她还在干劲儿十足地和淮扬菜的刀工死磕呢。

要说这刀工呢,其实任何菜都注重,只不过这其中尤以淮扬菜(苏菜)为突出,就宁乔之前土豆切丝的水平,还远远没达到淮扬菜要求的巅峰。什么时候能完成276刀的豆腐切丝,大概才算是合格了吧。

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