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二月二龙抬头是山民们的大日子,每年的这一天里,山民们都会准备好各种好吃的祭山,期盼今年山神能多赐一些猎物给他们。
原本秦霖以为自己娶了媳妇后就有人准备美食了,可惜锦绣如今已经怀孕快六个月了,整天挺个肚子,特别的不方便,因为天气渐渐暖和起来,衣服穿的少了,锦绣的肚子也明显了很多。
秦霖害怕锦绣挺着肚子做菜不方便,可是锦绣知道了这一天对山民们的重要性后,依旧坚持准备祭山需要的东西。
这祭山是有讲究的,如果你准备的食物太差,就会被山神记恨,这一年就不会有好的收获,山神也不会保佑你一家的平安。
对于这点,锦绣是非常信的!
提前两天锦绣就开始准备祭山的东西,她先询问了汪家大嫂,祭山需要准备些什么,没有的就赶紧让秦霖去买,二月初一就开始制作面点。
蒸好的白面馒头九个,各式的菜肴九个,两样必备的东西,取长长久久的意思,意味着山里的猎物长长久久一直都有。
每一个白面馒头里都要包上红糖,这意思是要给山神甜嘴的意思,当然,山神比灶王含蓄,灶王是直接抹在嘴上,山神是偷偷的包在馒头里。
九道菜,四道凉菜,四道炒菜,一道汤,取事事如意和一心一意的意思,锦绣在秦霖的帮助下,终于在二月初二的清晨将这些东西准备好。
二月初二的一大早,在天还没有亮的时候,秦霖已经在院子里摆上了供桌,在太阳升起的那一刻,所有的东西都必须摆好,朝着太阳升起的方向,跪拜。