“但是那时候的人,只要能吃饱肚子,一切都好,一切都无所谓了。美食这种东西,从来都是锦上添花的。饥饿的人会想要吃一块手指大的精致美味的桂花糕,还是一个能填饱肚子的热腾腾大馒头?答案不需要思索。”顾凯叹口气,“这样的情况持续百十年,任他什么美味也都消失了。那些包子饺子为何皮厚馅小?强大的动植物已经不是人类能征服的了,味道不是最重要的,吃饱才是最重要的,这就是答案。”
宁羽洛默默点头。这点他也想到了。
因为不需要,所以消失了。
东方的食物,向来是讲究食不厌精脍不厌细,可在末世,这些都是要被摒弃的。能吃饱才是第一重要的事。
于是什么菜谱,什么技巧都消失在了历史中,剩下的都是最基础的东西,以吃饱为第一准则的概念已经替换了原本的思想。
而现在,国家繁荣了,不管是肉还是菜甚至蛋都可以想吃就吃了,众人才发现,他们没有了创造力,他们做的还是原本的那些东西。
“难道其他国家的食物没有这个问题?”顾云倾一直像个孩子一样无忧无虑地长大,而且他生长在宫廷,总还是有一些漏网之鱼的美食保留下来的,所以他并没有感觉到有什么危机,只是以为民间的饭菜可能就是不好吃。
“外国的饭菜……”顾凯哭笑不得地摇摇头,“品种再多,也是万变不离其宗,无非就是面包,面条之类的。变化并不大。失传什么的,一直吃的都那样,失传个屁!”
“啊?”
“你们看到就知道了。比如小洛弄的那个汉堡和三明治。如果不是他弄出这么多的花样,我都不知三明治这东西还能这样吃。说起来,汉堡这东西这边有好几家卖的。”
“原来是外国的东西。”顾云倾撇撇嘴,“我就说没有小洛弄的好吃。”
“还有,这边除了汉堡,还有热狗、三明治等等。他们也有面条,各种口味的面条,但是我总感觉是甜口的,还是小洛做的饭菜好吃。”顾凯笑嘻嘻的,“不过到了这里,自然不能让小洛做菜,我们要款待功臣,所以味道虽然差点,也请小路包涵了。”
顾凯挤眉弄眼地闹着。
四个人先是快速转了一圈,随后挑选了一张桌子,将刚才看顺眼或者感兴趣的食物买过来,坐在一起吃。
宁羽洛抱了一堆的三明治、汉堡、热狗回来,要看看自己有什么需要改进的。而且他发现这里的汉堡和三明治里面是有芝士的,看来不需要自己辛辛苦苦的发酵,直接买现成的就行。
“这个东西啊?”顾凯听到宁羽洛询问他价格想了一下,“卖的人不多,不过价格并没有太贵,因为算是他们常用的副食辅料了。回头我带你穿过国境去看看,那边还便宜呢,而且有各式品种。”
“小洛,好吃么?”顾云倾看着桌子上七八样的汉堡热狗类,眼馋地询问。他自己面前是一份面,浇着肉酱的面。
此时已经没有了什么意大利,这面经过几百年的沉淀如今叫做伊利斯拌面。味道虽然说不上太差,可顾云倾还是觉得宁羽洛做的更合自己口味。
“还行,分你一半。”宁羽洛只是分取一部分品尝,如今已经大概了解这些食物的底细了,大方地推到了顾云倾面前。
“噗。小洛你坑我。”顾云倾吃了几口,一口吐在了地上,“这叫还行?”
顾云倾的舌头早就被喂叼了,尤其吃过顾凯餐厅里刚刚出锅的汉堡和三明治,再吃这种已经温凉的,顿时觉得难吃无比。“这里面是什么啊!”
“芝士,是一种发酵的奶制品。”冷掉的芝士确实不怎么好吃,尤其这里都是平民小吃摊,用的芝士也是最普通最低廉的,这味道自然没法比。
“我觉得这东西不好吃,小洛你确定要放进去么?”
“放心,我弄好让你品尝,保证好吃。”
“……我还是吃我的面条吧。”顾云倾撇撇嘴,相比这个冷掉的汉堡,还是他的面稍微好吃点,虽然有点甜。“小洛你尝尝面条。”
“我试试。”宁羽洛挑了一筷子,入口仔细品味着,微微皱眉的咽下。
这不是杜兰小麦,只是普通的小麦做的面条,和他们平时吃的面并没有什么区别。
这……
这样普通面粉做出来的面条,哪里还算是传统意义的意大利面。不过现在已经没有意大利这个国家了,这面的名字也就没有了意义,可这味道……
口感绵软,哪怕是凉水反复浸泡,也还是有些口感粘软。如果这是一碗炸酱面、打卤面,或者任何一种东方面条的做法,口感都会很好,可偏偏这种意大利式的面条吃法是不合适的!
为什么不用杜兰小麦?
有的植物都有变异,变大、变小、变异,难道杜兰小麦变没了?这应该不大可能,宁羽洛宁可相信这种小麦只是变的不好找了,他们不得不用普通的小麦替代。
可是这样就失去了硬质小麦特殊的甜味和劲道口感了。
不行,一定要找到末世后的杜兰小麦。