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第三十章 大餐

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这次妗子和表姐带来不少食材,黑丫就在旁边打下手,顺便观察学习。

一个酱煮猪肉,自家做的大酱,倒进锅里后加少许水,再把煮熟的猪肉切成片放进去略煮收汁。

一盆烩菘菜,菘菜切丝,放进煮开的水里,出锅时加盐和少许荤油。

还有一盘水煮蛋和凉拌胡萝卜。

这时候的烹调方法有油炸,但没有炒菜,最多就是在锅底抹一层油,菜倒进去后还要加少许水。

有蛋有肉,这对黑丫一家来说,已经非常丰盛了。

这两年过年的时候,舅舅家虽然会送些肉来,不过都被许氏换成高粱面了,最多能留下一小块练成猪油,就能吃很久。

小丫看着桌上的菜,还有一大锅飘着油花的面条,不知道咽了几次口水,看面条熟了,就赶紧帮着表姐端饭。

这顿饭所有人都敞开肚皮吃了个饱,油脂经过烹调后散发出扑鼻的香味,肚子里有了充足的油水,黑丫感到特别满足和幸福。

吃过饭,舅舅把刘爹背出来,一起看黑丫做刨花水。

家里坛子不够,黑丫只示范着做了一坛,做好了明天准备给镇上的柳老太太送去,顺便买些坛子回来,还要去看看薛娘子那里卖的怎么样。

“这么简单弄一下就能卖三十文?”表姐瞪大眼睛一副吃惊的样子,“我之前都用来烧柴了。“苦着脸扑到她娘怀里,一副伤心的样子,”娘啊,我把好多钱都烧没了……“

“好啦,多大的人了还撒娇,也不怕弟弟妹妹看笑话。”舅妈笑骂着推开她,“要不是黑丫聪慧,谁知道这个还能卖钱啊,你哥还拿了好多去沤粪了呢。”

许小曼一副生无可恋的样子,“一想到我抓着大把的钱往灶膛里扔,我就心都碎了。”

“咱家还有榆木呢,姐你回去了就开始刨木头,刨一片估计一文钱,很快就赚回来了。”许增文笑眯眯的说。

“哼,别以为我不知道,回去了咱哥和咱爹要下地,刨木头应该是你的活,想哄我帮你干活,美得你。”

两个人斗嘴耍宝逗得周围几人哈哈大笑,又聊了会天,约好明天啥时候过来,舅舅一家就先回去了。

有了稳定的收入来源,暂时不用发愁家里人会饿肚子了,黑丫就开始琢磨着该去哪找些能用的基础油。

目前最方便现成的有芝麻油、大豆油和花生油,这些也可以当做基础油来用,但是实际在芳疗操作上,很少会用到这几种油,一是渗透性不好,稍显油腻,二来大豆油和花生油容易引起皮肤过敏。

这里的气候和植被分布有些像中国的中部地区,应该能找到甜杏仁,经过提炼分解后可以得到甜杏仁油,这是一种使用非常广泛的基础油。不过甜杏仁和苦杏仁非常像,苦杏仁有微毒,挑选的时候一定要仔细。只能等下次再去县城看能不能找到了。

今天两人都没去镇上,异能不用也是浪费,黑丫就挑出大约两斤左右的崖柏,分解后把油和水分别装进提前准备好的小瓷瓶里封口,再把木粉包起来放好。

若要充分发挥精油的保健功效,最好的办法还是香薰,所以提炼出精油后,黑丫拿出一个木头小瓶在里面滴了两滴,再把小瓶子放在刘爹枕头边,现在天气越来越热了,里面的精油会缓慢挥发,对爹娘的身体都有好处。

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