炊事班的小王提前一天就亲自把江晓琳要的食材送到俞家来,鱼、肉、鸡、蛋及各种蔬菜可真不少,也不轻省。江晓琳很感激,让小王到时候也过来吃饭。
“不不不,我就不用了,给嫂子帮个忙是应该的。”小王连连摆手拒绝,副营长家里要请客,来的都是他的上级们,他可不想跟领导们坐在一桌上吃饭。
江晓琳见他不愿,也不勉强,想着找机会单独做点好吃的给小王。
既然东西都到了,江晓琳就提前准备上了。
熬制了红亮香辣的卤水,把整只的鸡去毛洗净,小火慢炖,炮制一夜让它入味;另一只鸡剁成块,明天配上青椒、土豆和葱头一起炒成大盘鸡;四只猪蹄细细拔了毛,和排骨一起剁了小块准备红烧……黄翠兰站在厨房里,看着江晓琳大显身手,简直有些眼晕。
“晓琳,这么多肉,不如多放点土豆豆角粉条子的下去一块烩烩。”那就是一大盆菜了,比这光吃肉得省多少。
江晓琳知道婆婆过日子仔细惯了,就是自家人吃,轻易地都舍不得炖这么一大锅排骨,更别提是请客了。不过,他们这是要请战友们吃饭,大锅乱炖上桌实在是不好看。不像样不说,那味道比起江晓琳这红烧排骨也是差远了。
“妈,这会吃饭,既是为了聪聪满月,又是为了请振业的上级和同事聚一聚,总要好好做几个菜嘛。”
江晓琳嘴上跟婆婆解释,手底下也停下,挑选了几块规整的肋排剁成小块,却没有红烧,她是准备给几个孩子做一道糖醋小排。
黄翠兰虽然看着那些鸡鱼肉有点心疼,不过想想这毕竟是她大孙子的满月,就算是在村子里,也是要摆酒席庆贺一番的,更何况来的人是振业的战友们,在她眼里,都是当了“官”的贵人,这样一想,她也就能理解了。
“成,那咱就好好做一顿,晓琳,你看看我有什么能干的?”黄翠兰想通了,反正他们小两口也不缺这点钱。
这段时间黄翠兰住在这里,也看得见他们家的条件。她知道这是谁的功劳,毕竟俞振业一个月的工资加上补贴也就那些,当兵始终算不上高收入,要不是有江晓琳的生意,他们的生活也不可能如此宽裕。
“妈你就帮我看着点聪聪吧,这里我来就行。”今天只是预先处理一下食材,给明天做个准备,江晓琳自己来就可以了。不过明天肯定就要从下午开始忙碌了,到时候恐怕还真需要帮忙。
到了第二天,刚吃过午饭,帮忙的人就自动送上门了。
“我是想着早点过来,看看有没有什么可以帮忙的。”周晴特地穿了件好干活儿的半旧又宽松家居服,一看就是诚心想帮忙的。
江晓琳也没客气,让她跟着自己进了厨房,开始洗菜切菜。