p>夕阳西沉的时候，天边泛起了绚丽的霞光，让整个月季村看上去格外的美丽。

夏家小院的茅草屋的烟囱上泛起了袅袅轻烟，空气中散发着肉的香味。

伴随着那诱人的香味，坐在小院梧桐树下的夏文强不由自主的吸了吸鼻子，恨不得把那股香味统统吸进自己的鼻子里，仿佛这样就不会再嘴馋的流口水了。

小厨房里，夏璃沫汗流浃背的炒着菜，她还是第一次下厨，这做饭的活可是高难度啊，她只看过别人做过，现在自己操作起来还真是难啊，没想到炒个家常菜这么难。

“姐，好香啊！到底好了么？”蹲在灶前烧火的糖糖肚子已经咕噜噜叫了很长一段时间了，嘴边的刹哈子是流了擦，擦了流，一双如墨般的大眼睛直溜溜的盯着铁锅里面香气腾腾的炒肉。

“快好了，等姐把板油耗了”夏璃沫说着，拿出竹篮里面的板油，板油买回来了，这个天气是放不住的，要马上把油熬出来。夏璃沫学着以前张氏做饭的样子，先将板油用水清洗了一遍，然后去掉水迹，将板油用刀切成块。这个块不能切的太大，那样油不容易熬出来，也不能切的太细碎。那样容易将油熬焦。将板油切好后倒入烧热的大铁锅里，因为板油比较多，所以要分几次倒进去熬。熬油的火候也是有讲究的，不能太小，那样出油慢，但是火也不能太旺，免得把油熬焦，就不香了。

“糖糖注意火候，不然焦了不好吃了”夏璃沫对着糖糖说道，在现代自己都是吃橄榄油，金龙鱼什么的，从来没这么熬油过。

夏璃沫早就准备了两个干净的瓦罐，将熬出来的油用勺子舀进罐子里。这时候的油是清亮的液体。等油温降下来，就会凝结成雪白的凝脂，这就是荤油了。

油梭子就是板油熬出油后，剩下的肉渣。里面还有少量的油脂，香香脆脆的非常好吃。夏璃沫叫糖糖拿过一个饭碗来，看着缺了一个口的饭碗，夏璃沫有暴走的冲动。

用勺子舀了一碗的油梭子，这个油梭子要沾了糖才好吃，今天她没买白糖，只买了花生糖和桂花糕，索性就丢几块花生糖进去和油梭子拌在一起。

希望能沾上一点甜味吧，夏璃沫想。

“姐，油梭子能这么吃嘛？”糖糖问，她不是怕不好吃，是怕那糖被姐给用光了，她只吃了一块呢，都舍不得吃，准备放着慢慢吃。

“小馋猫，这糖不能放久了，现在天气热，一会就化了，这样当然能吃了，而且很好吃”其实夏璃沫也不能确定好吃，不过她不能这样说，不然糖糖会为了一块花生糖和她拼命的。

“真香，姐我能吃一块不？”糖糖看着那些泛着黄色油汁的油梭子，那眼神让夏璃沫苦笑不得。

夏璃沫勺起一个，然后吹了吹塞进了糖糖的嘴里。

“真好吃！”油梭子和白糖双重的幸福，让糖糖的眼睛都眯了起来。

小脸红彤彤的，额头上还有些汗渍，也许是烧火的缘故。

“糖糖端出去给爹也尝尝”

糖糖端起碗出了厨房的门，对于农村来说油梭子沾糖吃是人间美味了，穷苦人家那里吃到这么珍贵的东西？