其实偶尔喝点酒对人的身体还是有好处的，可以起到助眠的作用，而且还能够健胃、活血、散寒等。

实际酒自古以来都能够得到人们的认可，除了能够助兴之外，其中的好处也是深得中医的承认。

只是如今这个年代好酒难寻，都是为了应酬喝酒，没了以前那种小酌的气氛，酗酒的话，肯定是极为伤身的，某些地方劝酒的习俗真的不值得提倡。

朱仁明觉得以后有闲心的话，可以少喝一点，毕竟这是农家仙酒，经过他这么辛苦酿造出来的米酒。

口感、味道方面都是普通白酒无法比拟的，只是纯度太高了，似乎很容易醉。

虽然效果不错，但是如果要出售的话，肯定是要兑水的。

不过目前这些酒自用就足够了，下一批酿造的话，看情况兑些山泉水。

降低度数的情况，口感是否还是如此香醇，是否还有对人体有益的效果？

朱仁明把剩余的酒糟了拿了出来，稍微尝了尝，觉得里面还是有一定的酒精度数。

但是又不是很高，大概也就是几度左右，类似于甜酒的感觉。

朱仁明打算直接把酒糟喂猪的，好在他之前查询了下酒糟喂猪的注意事项，或者说用酒糟喂猪的好处。

“原来酒糟不能直接喂啊，需经过二次发酵？而且还要跟玉米糠等混合降低酒精的含量？”朱仁明把这些注意要点记下，觉得酒糟不能够浪费啊，而且拿酒糟喂的话，里面的营养物质猪可以吸收。

并且长势也会大一点，含有酒精的话，猪在微醉状态下肯定是不会去消耗体力的。

也难怪很多养猪场都会自己酿酒了，不仅可以拿来出售，还可以拿酒糟喂猪，不浪费一点资源。

朱仁明觉得以后可以把酒厂和养猪场进行结合，当然了还要看仙酒的反响。

随后他把酒糟放入了另外一个房间进行发酵，具体发酵到什么程度，他也不清楚。

估计是把酒精的含量降低一些的程度就可以了吧，酒精含量过高的话，猪发起酒疯来不比人差。

而且还会伤及无辜，自残的情况也会出现，为了避免这个情况，二次发酵是有必要的。

做完了这些事情，朱仁明带着旺财去玩了玩，黑炭的话则不带了，太阳过大，黑炭也不愿意过来。

还不如在马厩内和白糖卿卿我我，而且这段时间，朱仁明明显感觉了白糖的不一样。